Postanowiłam w końcu ziścić moje marzenie i otworzyć mały lokalik w samym centrum miasta. Serwowałabym tam regionalne dania. Miejsce już jest, wyposażenie baru również, wnętrze udekorowane odpowiednio, jeszcze tylko kuchnia, którą sobie zostawiłam na sam koniec. Akcesoria gastronomiczne kupię od firmy, która ma świetnej jakości produkty. Przede wszystkim muszę kupić szafę chłodniczą, możne nawet niejedną i akcesoria gastronomiczne oraz uzupełnić wyposażenie baru. Ale nie tylko. Dziś przeglądałam okapy gastronomiczne. Jest ich taka ilość, że musiałam poprosić kolegę o pomoc w wyborze.